Cuáles son las costumbres de Santander

1. La Danza del Santísimo

La Danza del Santísimo es una tradición cultural arraigada en ciertas comunidades religiosas de América Latina. Esta danza se realiza como una forma de expresión de devoción y fe hacia el Santísimo Sacramento, siendo un momento de profunda conexión espiritual para quienes participan en ella.

Durante la Danza del Santísimo, los danzantes suelen vestir trajes coloridos y típicos, acompañados de instrumentos musicales tradicionales que marcan el ritmo de la danza. Los movimientos de los participantes están cargados de simbolismo y reverencia, creando una atmósfera de solemnidad y alegría al mismo tiempo.

Esta manifestación cultural no solo es una expresión artística, sino también una forma de transmitir valores religiosos y tradiciones ancestrales. A través de la Danza del Santísimo, se refuerza el sentido de comunidad y pertenencia en aquellas personas que participan en ella, creando lazos de hermandad y respeto mutuo.

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2. La Gastronomía Santandereana

Deliciosos platos típicos

La gastronomía santandereana es reconocida por su diversidad de sabores y la influencia de ingredientes como la yuca, el maíz y el plátano. Entre sus platos más emblemáticos se destaca la pepitoria, una deliciosa sopa elaborada con gallina, papa, yuca y arveja, que se sirve acompañada de arroz y aguacate.

Arepas de maíz pelao y hormigas culonas

Otro plato representativo de la región son las arepas de maíz pelao, preparadas con maíz, mantequilla y queso; son ideales para acompañar cualquier comida. Además, no se puede hablar de la gastronomía de Santander sin mencionar las famosas hormigas culonas, un manjar exótico y delicioso que se consume fritas y sazonadas con sal.

La combinación de ingredientes frescos y tradicionales hacen de la gastronomía santandereana una experiencia culinaria única y digna de ser disfrutada por locales y visitantes por igual.

3. La Artesanía en Cuero de Guane

La artesanía en cuero de Guane es reconocida por su excelencia y tradición en la elaboración de productos de alta calidad.

Los artesanos de Guane utilizan técnicas ancestrales para trabajar el cuero, creando piezas únicas que reflejan la identidad y cultura de la región.

Entre los productos más destacados de la artesanía en cuero de Guane se encuentran los cinturones, carteras, y calzado, los cuales son elaborados con gran destreza y atención al detalle.

4. La Feria Bonita de Bucaramanga

La Feria Bonita de Bucaramanga es uno de los eventos más esperados en la ciudad santandereana. Este festival, que se celebra anualmente en septiembre, destaca por su variedad de actividades culturales, artísticas y gastronómicas. Durante la feria, los visitantes tienen la oportunidad de disfrutar de desfiles, conciertos, muestras folclóricas y una amplia oferta culinaria.

Una de las tradiciones más arraigadas de la Feria Bonita es el Reinado Nacional e Internacional del Café, donde se elige a la representante de la belleza cafetera. Este certamen reúne a candidatas de diferentes regiones colombianas y de otros países, que compiten en varios eventos culturales y de talento. El desfile de carrozas y comparsas es otra de las atracciones principales, llenando las calles de alegría y color.

La gastronomía ocupa un lugar destacado en la Feria Bonita, donde los asistentes pueden degustar platos típicos de la región como la mazamorra, la pepitoria y el mute. Además, no pueden faltar los dulces tradicionales como las obleas, los buñuelos y las panelitas. Sin duda, la Feria Bonita de Bucaramanga es una celebración que refleja la riqueza cultural y gastronómica de Santander.

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5. La Cordialidad y Hospitalidad de los Santandereanos

Visitar Santander es sumergirse en un ambiente cálido y acogedor, donde la cordialidad y hospitalidad de los santandereanos se hacen presentes desde el primer contacto. En esta región del país, es común encontrarse con personas amables y dispuestas a ayudar a los visitantes, lo que hace que la estadía sea aún más placentera.

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La hospitalidad de los santandereanos se manifiesta de diversas formas, desde pequeños gestos como ofrecer indicaciones para llegar a un lugar, hasta invitaciones a probar su deliciosa gastronomía local. La calidez con la que reciben a los forasteros crea un ambiente familiar que invita a sentirse como en casa a pesar de estar lejos.

Algunas características destacables de la cordialidad santandereana son:

  • Atención personalizada: Los santandereanos suelen brindar una atención cercana y personalizada a sus visitantes, lo que crea una conexión especial y memorable.
  • Generosidad: La generosidad de este pueblo se refleja en su disposición a compartir sus tradiciones, costumbres y conocimientos con quienes llegan a sus tierras.
  • Hospitalidad genuina: La hospitalidad de los santandereanos no es solo una cortesía superficial, sino una muestra genuina de interés por hacer sentir bienvenidos a los demás.

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